【あさくさ 味噌らぼ】オリジナル「合わせ味噌」始めました!

量り売りのお味噌の中より、当店の料理長が厳選し独自ブレンドした「あさくさ味噌らぼの合わせ味噌」が4種登場しました。 お味噌汁用・赤だし用・鍋や煮込み用・生野菜用の4種類!当店で丁寧にブレンドした後じっくり熟成させているため、とてもまろやかな風味が特徴です。ご来店の際には、お味見もできますので、...

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日本テレビ「news every」で【味澄汁/みすみしる】が紹介されました!

「保みそ汁をもっと気軽に」をテーマに生まれたゼリー状のお味噌汁です。澄んだ黄金色のゼリーには、手長海老・貝・蟹・鰹・昆布・梅、地鶏・・・丁寧に炊き上げた出汁の旨味が沁みだしています。高圧処理を行わないため長期保存には向きませんが、出汁本来の味わいが引き立っている商品です。キンキンに冷やしての...

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